Tutto ebbe inizio nel 1967 a Ginosa, quando la mia mamma, la Sig.ra Filomena Ranaldo, aprì la sua attività, portando freschezza e genuinità con gelati e limonate artigianali.

Anno dopo anno, quel piccolo angolo di dolcezza conquistò sempre più cuori, crescendo fino al 1996, quando ne presi le redini io, Rosa Colella. Da quel momento, la tradizione ha incontrato l’innovazione: ho ampliato l’offerta con nuovi dolciumi, regalando ai clienti un’esperienza sempre più golosa.

Ma la vera svolta arrivò nel 2015, quando, quasi per gioco, nacque la mia prima creazione personalizzata: un bouquet di caramelle. Da allora, la passione per l’arte dolciaria si è trasformata in un viaggio emozionante, fatto di colori, profumi e sapori capaci di evocare ricordi e sorrisi.

Oggi, questo nuovo progetto è il mio modo per condividere con grandi e piccini la magia del mondo in cui sono cresciuta. Non si tratta solo di dolci, ma di emozioni. Perché, in fondo, una caramella non è mai solo una caramella… è un piccolo attimo di felicità.